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Músculo: El órgano de la longevidad, con Adrián Castillo

En este episodio con Adrián Castillo, investigador en Ciencias de la Salud. licenciado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte, vamos a entender que los humanos somos unos ahorradores energéticos (de calorías) natos y que la tecnología nos ha permitido no tener que “mover el culo” prácticamente para nada: conseguir comida, desplazarnos… Las consecuencias para la salud de este sedentarismo actual se comparan con una epidemia. “Estamos borrachos de energía, pero una gran parte de nuestra sociedad almacena tanta energía en forma de grasa que puede colapsar”, nos dice Adrián.

Pero no nos vamos a centrar en lo malo, sino en lo bueno. El ejercicio físico puede funcionar como una vacuna que nos proteja de muchísimas enfermedades y el músculo puede, entre otras maravillas, hacer de muro de contención frente al cáncer (justamente el título del libro que ha publicado Adrián: El ejercicio, un muro contra el cáncer: Hábitos saludables para combatir la enfermedad). Así que vamos a hablar de movernos más, de entender bien el ejercicio aeróbico y de todo lo que aporta el entrenamiento de fuerza.

Guion del episodio ‘Músculo: El órgano de la longevidad’

  • La epidemia del sedentarismo
  • Vagos por naturaleza
  • Inactividad física y enfermedad
  • Riesgos del exceso de grasa corporal
  • El papel del estrés
  • Consumo de oxígeno máximo: qué es y cómo mejorarlo
  • Dosis-respuesta de la actividad física
  • Consejos para mejorar nuestra forma física
  • Qué es entrenar fuerza
  • Fuerza y masa muscular
  • Fallo muscular, carga y velocidad.
  • Músculo y longevidad

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Mecenas de este mes

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Si, como buen escuchante de este podcast, te gusta llevar una dieta variada y equilibrada y tener un estilo de vida saludable, la complementación adecuada con aminoácidos asociados a nutrientes esenciales, como vitaminas y minerales, puede ayudarte a mantener una actividad óptima del organismo.Los aminoácidos son moléculas esenciales para la vida, ya que constituyen la base de todas las proteínas y tienen un papel clave en los procesos biológicos de nuestro cuerpo. Por ejemplo, el colágeno y la elastina de la piel son ricos en prolina y glicina, y la queratina de nuestro cabello y uñas es rica en cisteína y metionina.

Nuestro mecenas del mes, los Laboratorios NHCO Nutrition, está especializado en investigación y desarrollo de complementos alimenticios basados en aminoácidos. Cada una de sus fórmulas está desarrollada específicamente para cubrir, suplementar y satisfacer una necesidad concreta del organismo. Yo he empezado ya a probarlas…

Una curiosidad: el nombre de los Laboratorios NHCO Nutrition está formado justamente por el acrónimo de nitrógeno, hidrógeno, carbono y oxígeno, las moléculas base de los aminoácidos. En Francia estos laboratorios son una referencia en farmacias con su extensa gama de productos que dan respuesta a necesidades nutricionales específicas, gracias a la combinación de aminoácidos con otros micronutrientes como vitaminas, minerales y extractos de plantas.

Notas del episodio

Adrián Castillo

Instagram

Libro El ejercicio, un muro contra el cáncer. Hábitos saludables para combatir la enfermedad

Autor en Fissac

Citado:

Libro Forever Strong: A New, Science-Based Strategy for Aging Well, de Gabrielle Lyon

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Dirección de arte: Beirut & Aterton. Producción: José Olcina de Grabaciones itinerantes.
Edición y fact checking: Concha Sanz.

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