«Así como los científicos en el ámbito de la microbiología, han estudiado cómo se inoculan los virus, nosotros hemos estudiado desde nuestro ámbito cómo se inoculan las falsedades. Y vemos que en la desinformación hay unos procesos que son hasta...
Miguel Ángel Lurueña, doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, es autor del conocido blog Gominolas de petróleo, un referente en la divulgación sobre nutrición y autor del libro «Que no te líen con la comida«. En esta charla, descubriremos...
