«El tracto gastrointestinal, con sus 11 metros, es el órgano más grande del cuerpo. Su superficie puede alcanzar los 250 metros cuadrados»… Pero esta entrevista (titulada «Mala digestión: Aprende a cuidarte») es mucho más que un «Sabías que…?» sobre el aparato digestivo.
La Dra. Pilar Esteban nos va a descubrir que aquí, en las tripas, realmente tenemos ese famoso segundo cerebro, también nos va a explicar que el tracto digestivo es nuestra principal línea de defensa frente al exterior y que está considerado como el órgano inmunitario más grande del cuerpo. «Y muchas de sus funciones, nos dice, no son aún del todo conocidas».
Esta especialista en Digestivo nos va a mostrar, además, que el tratamiento de los síntomas de muchas de las patologías digestivas más habituales empieza por corregir la dieta, mejorar los hábitos o cuidar las emociones, porque éstas impactan de lleno en el eje intestino-cerebro.
Un episodio lleno de información interesante, de los que igual te cambian la vida (o, por lo menos, te ayuda a no tener más una mala digestión).
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Dirección de arte: Beirut & Aterton. Producción: José Olcina de Grabaciones itinerantes. Edición y fact checking: Concha Sanz.