Por qué el desayuno no es la comida más importante del día y otros mitos sobre nutrición que te han hecho creer. Hoy, mi invitado es el dietista-nutricionista, tecnólogo alimentario, investigador y autor de los libros Mi dieta cojea y Mi dieta ya no...
Ya os he hablado en más de una ocasión sobre el desayuno, una de esas comidas en las que es muy fácil meter la pata, porque nos pueden las prisas y, también, el hambre. En un post anterior compartí con vosotros mi receta de tapioca y, hoy, os quiero...
Es curioso. El momento desayuno siempre fue un quebradero de cabeza para mi madre, porque nunca sabía qué darme. Era incapaz de beber leche, porque no soportaba el olor (ni fría, ni caliente) y en los 80 y 90, el desayuno habitual en aquella época...
