Miguel Ángel Lurueña, doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, es autor del conocido blog Gominolas de petróleo, un referente en la divulgación sobre nutrición y autor del libro «Que no te líen con la comida«. En esta charla, descubriremos...
Por qué el pavo y los yogures desnatados no son tan sanos como creías. Hoy, en capítulo 30 del podcast de Cristina Mitre, Marián García, más conocida en redes sociales como Boticaría García, nos va a contar por qué algunos alimentos que creíamos...