Hoy me he metido en la cocina. ¡Milagro! Sí, lo reconozco prefiero hacerme 15 series de 400 metros a ponerme a cocinar, porque no tengo paciencia y enseguida me acelero. Por eso, he llamado a mis amiga Su, alma mater del exitoso blog de cocina Webos Fritos, para proponerle un reto: ella conseguirá hacer de mí una aspirante a Master Chef y yo lograré que ella se calce las zapas y corra. ¿Lo conseguiremos? En las próximas semanas podréis ir viendo cómo va nuestro particular reto aquí y en el blog de Su.
Recetas para cada momento es el último libro de Susana y su marido Jesús (alias el Señor Webos) y autor de las maravillosas fotografías que ilustran este manual de cocina. En mi casa, hasta mi perra Pixie está encantada con mi nueva fiebre culinaria, porque incluso las sobras son deliciosas. ¡A ver si me dura como el running!
Su es de esas personas con las que conectas desde el segundo uno. Nos conocimos hace dos años cuando yo preparaba un reportaje llamado «Eat Girls» para ELLE. Las protagonistas eran mujeres que tenían mucho que decir en el círculo gastro. Di con ella a través de internet, hicimos las fotos y, desde entonces, nos seguimos mutuamente desde la blogesfera y a golpe de Tuit. Cuando le propuse repetir experiencia no lo dudó un segundo. La idea era crear una serie de recetas sanas (¡y fáciles!) para mujeres activas. Os he dicho muchas veces que no creo en las dietas porque no enseñan a comer. Me rebelo contra la tiranía de estar todo el día contando calorías y tampoco me peso porque lo importante no son los kilos sino cómo se distribuyen en tu cuerpo. Por eso, no me mortifico sobre la báscula, mis vaqueros son el mejor chivato y si me aprietan demasiado sé que es el momento de ponerme manos a la obra. Además, como mujer que corre, me parece imprescindible prestar atención a nuestra alimentación porque es la energía que nos lleva hasta la meta. Como absolutamente de todo (menos bollería industrial y alimentos procesados) y siempre equilibrando en cada comida la proporción de grasas, carbohidratos y proteínas. Para mí comer y beber es parte del disfrute de la vida pero todo siempre en su justa medida. No renuncio a mi onza de chocolate nocturna, ni tampoco a la cerveza con el aperitivo. Bastante estresante es el día a día como para pasarse la vida en perpetua dieta y no poder darse pequeños caprichos. En las siguientes semanas, en nuestros respectivos blogs podréis ir descubriendo las recetas que Sus ha preparado para nosotras teniendo en cuenta que muchas comemos fuera de casa y que por la noches tampoco tenemos tiempo para ponernos creativas a lo Ferran Adrià. ¡Hasta yo he sido capaz de hacerlas! Y para desmontar algún mito: también comeremos pan. Sí, del de verdad.
Gracias a Su he descubierto que cocinar es divertido y que se puede cenar algo más que pechuga de pollo y brócoli al vapor. Por su parte, Su está decidida a darle una oportunidad al running y, aunque los comienzos son duros (no le voy a engañar), ya sabe que la satisfacción que produce es enorme. ¿Nos acompañáis en la aventura?
Espero que os haya gustado. Ya sabéis que podéis seguirnos en Twitter (@thebeautymail) en nuestra página de Facebook y en Instagram (@thebeautymail). Stay tuned!
Fotos: Patricia Gallego/Plató Hearst.
Maquillaje y peluquería: Charo Palomo.
[…] primer encuentro ella lo recuerda así y yo hice lo propio en mi blog. Hubo más momentos de ponernos con las manos en la masa, como cuando hicimos pan juntas (ver […]
[…] semana pasada os anunciaba una colaboración muy especial con mi amiga Su del blog gastro Webos Fritos. En las próximas semanas, tanto en el […]
Fenomenal! Una idea estupenda… ¡a por ello!
Besotes
Verónica
¡¡Me encanta tu blog Cristina!! Soy estudiante de segundo de periodismo de la UC3M y me encantaría hacerte una entrevista para radio. ¿Crees que podría ser posible? Espero tu respuesta 🙂
Magnífico post como siempre
Chicas si quereis comprar cositas de diversas marcas y a buen precio pasar por el blog
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Hola , una idea fantástica , que bueno que se les ocurriera . No me voy a perder ni un post de las dos.
Besotes , Nuria
Cristina soy fan incondicinal de tu blog. Me conmueve la energía que pones en todo y da gusto leerte, de hecho es lo primero que hago nada más encender el ordenador por la mañana. Enhorabuena a las dos por este nuevo reto! Al igual que Su, yo también voy a darle una oportunidad al running. Siempre he hecho ejercicio físico (natación sobre todo) pero no me calzo unas zapas desde COU… Pero leyendo tu blog me ha picado el bichillo y espero empezar en breve…
Mil gracias por todos tus consejos y tips
X
Genial idea !! te has buscado una GRANDE de la cocina para acompañarte en esta «carrera» !! Enhorabuena !! Suerte y estaremos atentos como grandes amantes de las dos facetas (correr y comer) !!
Me encanta
Chicas si quereis comprar cosas muy monas y a muy buen precio pasar por el blog. Un besito
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Genial!! Me parece una idea fantástica y seguro que aprendemos muchas cosas!!
http://statebeauty.blogspot.com.es/
Hola. Acabo de llegar a tu blog, no lo conocía. Me ha gustado mucho, yo también practico running y me siento muy identificada con las cosas que escribes a ese respecto, además también tengo un blog de moda :).
Cris creo que estas recetas te las voy agradecer muchisimo!!!!pq no me gusta mucho cocinar y la cocina del piso en el que vivo no me acompaña!!
estare atenta 🙂
Absolutamente de acuerdo con tus reflexiones. Me parece un reto estupendo, seguro que lo conseguiréis. Saludos, Amparo http://fanofstylebyamparo.blogspot.com.es/
[…] además de todo esto, runner convencida y promotora del movimiento #mujeresquecorren, y bloguera en The Beauty Mail, todo esto compaginándolo con su trabajo como directora de belleza de la revista […]