Envejecimiento y longevidad: de la ciencia a la filosofía. Hoy, de nuevo, doy la bienvenida al podcast al Dr. Carlos López Otín, Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Oviedo y uno de los investigadores españoles con mayor relevancia internacional. Con él haremos un fascinante viaje a través del concepto del tiempo: del cósmico al biológico.
Aprenderemos por qué envejecemos y si es posible frenar este proceso. También, charlaremos sobre esos otros relojes: los emocionales y de la depresión, una auténtica «enfermedad del tiempo», como la describe mi invitado.
Hablamos, en definitiva, de la vida, de nuestra vulnerabilidad, desde la biología pasando por la emoción. Una conversación imprescindible.
Hoy, os quiero, además, dar un consejo. Escuchad la entrevista mientras leéis estos sumarios porque son el hilo conductor de toda nuestra charla. Son algo así como las guías maestras de una conversación sobre la vida.
Esta es la tercera ocasión en la que tengo el placer de poder charlar con el Dr. Otín y no solo me impresiona esa capacidad suya de hilar lo biológico con la emoción, me asombra, además, cómo busca siempre la palabra justa, el término más preciso. Escuchad con atención y veréis cómo sois capaces de descubrirlo a lo largo de la entrevista.
Soy consciente de que este podcast es largo y que podría haberlo cortado en dos pero no lo hago por varios motivos. El principal es que se pierda la magia del fluir de la palabra y, además, porque como dice mi invitado: «el ejercicio favorece la longevidad». Así que, hoy, me aseguro de que vais a dar un buen paseo mientras escucháis el podcast. Regalaos ese rato y, al terminar, seguro que habréis reflexionado sobre algo tan complejo como es el tiempo. Este podcast os invita a hacerlo. Disfrutadlo.
Mecenas del podcast de Cristina Mitre
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Notas del podcast
Podcast anteriores en los que ha participado Carlos-López Otín
Por qué enfermamos, el milagro de la vida y cómo entrenar la felicidad
Libros de Carlos López-Otín
La música que suena al principio del podcast es La leyenda del tiempo de Camarón y Paco de Lucía.
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Nos vemos de nuevo el próximo domingo con una nueva entrevista experta. Si te ha gustado este capítulo, no dudes en compartirlo en tus redes sociales.
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Dirección de arte Beirut & Aterton. Producción José Olcina de Grabaciones itinerantes. Fotos: Aitor Audicana. Edición y fact checking: Concha Sanz.
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Buenos días
He sido diagnosticada con Síndrome de Intestino Irritable, calificada como enfermedad «benigna» y ¡crónica! que dicen es provocada por el estrés o daños emocionales. Consiste en que puedes tener diarreas súbitas (en la calle, en el trabajo)hinchazón,dolor abdominal,etc…
La única solución que te dan es ¡que tomes ansióliticos! y que controles la alimentación,ya que no hay ni un solo medicamento que lo cure, incluso pagándolo.
En un foro de afectados, cada persona trata de solventarlo, más bien sobrellevarlo, como puede,ya que es una enfermedad «vergonzante».
Respecto a la alimentación,tampoco hay un criterio claro.A mí por ejemplo, me sientan menos mal los hidratos de carbono, que es lo primero de lo que debería prescindir en una dieta saludable, y me sienta fatal todo lo que tenga fibra,frutas, verduras,por lo que además engordo
Ya que al intestino le llaman el segundo cerebro, y de acuerdo con el Sr. López-Otín sobre como afecta la nutrición y nuestro reloj emocional a nuestras vidas, le haría una petición pública de interés por investigar un poco más sobre esta enfermedad, que no mata,pero es bastante inhabilitante. Muchas gracias
Gracias por este podcast. Es música celestial escuchar a esta eminencia una vez más.
Rosa Maria