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Inmunonutrición: microbiota, probióticos, prebióticos y simbióticos, con Ascensión Marcos

Esta semana, mi invitada al podcast es Ascensión Marcos, profesora de Investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Directora del Grupo de Inmunonutrición y presidenta de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) con ella hablamos de la relación entre la inmunonutrición y la microbiota.

Ascensión nos explica, además, las diferencias entre probióticos, prebióticos y simbióticos y por qué, ahora, todo el mundo parece hablar de ellos. Veremos la relación entre microbiota y obesidad y cómo muchas enfermedades neurológicas y psiquiátricas tienen mucho que ver con eso que, hasta ahora, llamábamos flora intestinal.

Microbiota o flora intestinal

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La relación entre la microbiota y la enfermedad

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Dieta mediterránea

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La disbiosis o los desequilibrios en la microbiota

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Prebióticos, probióticos y simbióticos quién es quién y para qué sirven

Dietas sin lactosa y sin gluten

Estreñimiento

Copa menstrual

Durante todo el mes de junio, el podcast va a ser posible gracias al apoyo de la copa menstrual Enna Cycle, que nos acompañará durante todo el mes de junio como mecenas del podcast y con quien aprenderemos mucho sobre salud menstrual.

copa menstrual Enna Cycle

Durante todo el mes de junio, la copa menstrual de Enna Cycle es mecenas del podcast de Cristina Mitre. Con dos patentes mundiales la copa de Enna Cycle es un recipiente de silicona líquida de grado médico que se introduce en el interior de la vagina para recoger el flujo menstrual. Fabricada en España, cada pack de Enna Cycle incluye dos copas y si te equivocas con la talla, te la cambian de manera gratuita.

Tiene, además, un aplicador patentado que permite colocarla más cómodamente. Y una cajita para que puedas llevarla en el bolso y esterilizarla en el microondas, en tres minutos y con un poco de agua, cuando comiences de nuevo con la regla.

Para más información puedes visitar su página web y, también, este vídeo que grabé para ellos en el que explico cómo utilizarla. Muchas gracias a Enna Cycle por apoyar la continuidad de este podcast.

Notas del podcast de Cristina Mitre

Guía clínica para suplementación con probióticos (ver aquí).

En este otro podcast con Boticaria García (puedes escucharlo aquí), también, hablamos de microbiota, probióticos y prebióticos.

Nos vemos de nuevo el próximo domingo con una nueva entrevista experta. Si te ha gustado este capítulo, no dudes en compartirlo en tus redes sociales.

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Dirección de arte Beirut & Aterton. Producción José Olcina de Grabaciones itinerantes. Fotos: Laura McCone.

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