Hoy, me acompaña la Dra. Silvia Gómez Senent, quien tiene una larga experiencia estudiando el tubo digestivo e investigado a fondo la microbiota intestinal.
Autora del libro Universo Microbiota, hablaremos con ella sobre la importancia de una buena salud intestinal y su implicación en multitud de enfermedades, y repasaremos los tratamientos y recomendaciones nutricionales para mejorar de nuestro intestino y entender el porqué de los problemas digestivos.
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Notas del podcast
Libro de Silvia Gómez Senent Universo Microbiota
Página web de Silvia Gómez Senent
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Dirección de arte Beirut & Aterton. Producción José Olcina de Grabaciones itinerantes. Fotos de Marian Rojas: Lupe de Vallina. Edición y fact checking: Concha Sanz.
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Muchas gracias a Cristina Mitre por hacerse eco del Síndrome de intestino irritable y ofrecernos alguna posibilidad con la doctora Gómez Senent
Que dinámico y aleccionador podcast