Si eres asiduo de este podcast ya habrás oído a varios invitados hablarnos del «inflammaging». Este concepto (unión de las palabras inglesas inflamación y envejecimiento), revela cómo nuestro cuerpo, al enfrentarse continuamente a factores como el estrés, la mala alimentación, la falta de ejercicio o los tóxicos, sufre una inflamación crónica que daña células y tejidos y acelera el envejecimiento. No solo por fuera, con la aparición de arrugas y flacidez, sino por dentro, deteriorando órganos vitales, contribuyendo al desgaste prematuro de funciones corporales e impactando en nuestra salud general.
Con Gema Herrerías, farmacéutica experta en Dermofarmacia, y con Pilar Esteban, médica especialista en Aparato Digestivo, vamos a explorar a fondo el «inflammaging». Hablaremos de todo esto:
- ¿Qué es la inflamación?
- Inflamación crónica de bajo grado
- Síntomas de inflamación crónica
- ¿Hinchazón o inflamación?
- Inflammaging
- Factores endógenos y exógenos
- Un círculo vicioso
- Inmuno-oxi-inflammaging
- Glicación
- Marcadores de inflamación
- Estrategias antiinflamatorias
- ¿Existe una dieta antiinflamatoria?
- Medidas antiinflammaging para la piel
Mecenas de este mes
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Si me sigues desde hace tiempo, seguro que ya conoces esta frase ‘El entrenamiento de fuerza nos permite subir la maleta al compartimiento superior del avión sin ayuda». Pero también sabemos que, para aprovechar al máximo los beneficios del entrenamiento de fuerza, especialmente en lo que respecta a mejorar la composición corporal, es fundamental consumir la cantidad adecuada de proteínas. Aquí es donde los complementos nutricionales pueden ser una opción práctica y eficaz.
Evolate de HSN es una proteína de aislado de suero de leche que incorpora un complejo de enzimas para facilitar su digestión. Proviene de vacas alimentadas con pasto en Europa, garantizando una calidad nutricional excelente al contener todos los aminoácidos esenciales. Además, una medida de Evolate aporta 27 gramos de proteína, situándola entre las opciones con mayor pureza proteica del mercado. También está disponible en una versión sin edulcorantes. Su uso es fácil, la encontrarás en envases de 500 g y 2 kg para que puedas disolverlo fácilmente en agua o leche, y está disponible en más de 20 deliciosos sabores. Es una proteína muy ligera, que incluye un complejo de enzimas para mejorar su digestibilidad. Su contenido de lactosa es inferior al de otros concentrados de Suero, y Evolate también contiene lactasa, la enzima responsable de digerir la lactosa.
Aprovecha la oferta: Hasta el 28 de noviembre por compras superiores a 45€ en la web de HSN, www.hsnstore.com, recibirás como regalo una Creatina Monohidrato en polvo de 200 g.
Notas del episodio
Libro Nutricosmética, del intestino a la piel, de Gema Herrerías y Pilar Esteban
Gema Herrerías
Libro La guía definitiva para el cuidado de la piel
Libro Radiografía de un cosmético
Pilar Esteban
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Dirección de arte: Beirut & Aterton. Producción: José Olcina de Grabaciones itinerantes. Edición y fact checking: Concha Sanz.
